VAT پھلیاں کیسے کھائیں

عنوان: VAT پھلیاں کیسے کھائیں

کراک پھلیاں ، جسے کاؤپیا یا لمبی پھلیاں بھی کہا جاتا ہے ، موسم گرما میں عام سبزیوں میں سے ایک ہے۔ یہ نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ کھانا پکانے کے مختلف طریقے بھی رکھتے ہیں اور لوگوں کو گہری پسند کرتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، VAT پھلیاں کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر گرم رہی ہے ، خاص طور پر وٹ پھلیاں کیسے پکانا ہے اس موضوع نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ پھلیاں کھانے کے مختلف طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جاسکے۔

1. VAT پھلیاں کی غذائیت کی قیمت

کراک پھلیاں پروٹین ، غذائی ریشہ ، وٹامن سی اور معدنیات ، خاص طور پر پوٹاشیم اور میگنیشیم سے مالا مال ہیں ، جو بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور میٹابولزم کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہیں۔ مندرجہ ذیل ٹینک پھلیاں کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

2. کراک پھلیاں کھانے کے عام طریقے

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مطابق ، کراک پھلیاں کے کھانا پکانے کے طریقے بنیادی طور پر درج ذیل زمرے میں مرکوز ہیں:

3. کراک پھلیاں کی کھانا پکانے کی مہارت

1.تازہ کراک پھلیاں منتخب کریں: تازہ VAT پھلیاں زمرد میں سبز رنگ کے ہیں ، جس میں بولڈ پھلی اور کیڑے کی آنکھیں نہیں ہیں۔ دونوں سروں کو ہٹا دیں اور کھانا پکانے سے پہلے دھو لیں۔

2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: برتن کی پھلیاں پودوں کے لیکٹینز کی ایک خاص مقدار میں ہوتی ہیں۔ ان کو بلینچ کرنا ذائقہ کے کرکرا اور ٹینڈر کو برقرار رکھتے ہوئے کچھ نقصان دہ مادوں کو دور کرسکتا ہے۔

3.گرمی کو کنٹرول کریں: جب برتنوں کی پھلیاں بھونیں ، گرمی سے باہر اور اندر جلانے سے بچنے کے ل the گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کے ل it اسے کم گرمی پر ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

4.پکانے کے ساتھ جوڑی: خود برتن پھلیاں ہلکے ذائقہ کا ذائقہ رکھتے ہیں اور اس کا ذائقہ بڑھانے کے ل main بنا ہوا لہسن ، مرچ ، سویا ساس اور دیگر سیزننگ کے ساتھ مل سکتا ہے۔

4. حال ہی میں مقبول ٹینک پھلیاں کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں

پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل کراک بین کی ترکیبیں حال ہی میں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں۔

5. VAT پھلیاں کیسے محفوظ کریں

کراک پھلیاں ذخیرہ کرنا آسان نہیں ہیں اور آسانی سے بوڑھا یا بوسیدہ ہوسکتی ہیں۔ یہاں بچانے کے کچھ عام طریقے ہیں:

1.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: پھلیاں دھو اور خشک کریں ، پھر انہیں پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں اور 3-5 دن تک ریفریجریٹ کریں۔

2.Cryopresivation: بلینچڈ پھلیاں سے پانی نکالیں ، حصوں میں پیک کریں اور منجمد کریں۔ وہ 1 مہینے کے لئے محفوظ ہوسکتے ہیں۔

3.خشک اور محفوظ: پھلیاں کو حصوں میں کاٹ دیں اور خشک پھلیاں بنانے کے لئے دھوپ میں خشک کریں ، جو اسٹو کے لئے موزوں ہیں۔

نتیجہ

عام موسم گرما کی سبزی کے طور پر ، کراک پھلیاں نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ مختلف طریقوں سے بھی کھا سکتے ہیں۔ چاہے یہ ہلچل تلی ہوئی ، ٹھنڈا ہو یا اسٹیوڈ ہو ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختہ ڈیٹا اور کھانا پکانے کے نکات آپ کو کراک پھلیاں کے مزیدار ذائقہ سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتے ہیں!