پھلیاں کو کٹے میں کیسے کاٹنے کا طریقہ

پھلیاں کٹانے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات

حال ہی میں ، کھانے کی تیاری کے مواد نے سماجی پلیٹ فارمز ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا کھانا پکانے کی تکنیکوں پر مقبولیت حاصل کرنا جاری رکھی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے کہ کس طرح یکساں کٹے ہوئے پھلیاں کو موثر طریقے سے کاٹا جائے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں ٹاپ 5 گرم کھانے کے عنوانات

2. پھلیاں کوڑے میں کاٹنے کے لئے مکمل اقدامات

مرحلہ 1: مادی انتخاب اور پروسیسنگ

تازہ اور ٹینڈر پھلیاں منتخب کریں اور کسی بھی کیڑے یا رنگین حصوں کو ہٹا دیں۔ صفائی کے بعد ، پھسلنے سے بچنے کے لئے سطح پر نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔

مرحلہ 2: گلوٹین ہٹانے کی تیاری

پھلیاں کے دونوں سروں کو کٹانے اور دونوں اطراف پرانے کنڈرا کو پھاڑنے کے لئے چاقو کی نوک کا استعمال کریں۔ ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے یہ ایک کلیدی اقدام ہے۔ فوڈ بلاگرز کی حالیہ پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹین کو ہٹانے کے بعد کٹے ہوئے پھلیاں کے کھانا پکانے کا وقت 40 ٪ کم کیا جاسکتا ہے۔

مرحلہ 3: کچلنے کی تکنیک

پھلیاں 45 ڈگری کے زاویہ پر رکھیں اور "پش کاٹنے کا طریقہ" استعمال کریں: چاقو کا بلیڈ اور کاٹنے والا بورڈ 20 ڈگری کے زاویہ پر ہے ، اور چاقو کے سامنے کے ساتھ یکساں طور پر طاقت کا اطلاق کریں۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ پیشہ ور شیف اوسطا 120-150 معیاری پھلیاں فی منٹ کم کرسکتے ہیں۔

مرحلہ 4: طریقہ بچائیں

کٹ کٹے ہوئے پھلیاں کو مہر بند بیگ میں ڈال دیا جاسکتا ہے تاکہ ہوا کو دور کیا جاسکے اور 3 دن تک فرج میں محفوظ کیا جاسکے یا 1 مہینے کے لئے منجمد ہو۔ حالیہ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ویکیوم سے محفوظ کاروب پھلیاں کے وٹامن سی نقصان کی شرح عام تحفظ سے 27 ٪ کم ہے۔

3. عام مسائل کے حل

4. آلے کے انتخاب کی تجاویز

پورے انٹرنیٹ کے تشخیصی اعداد و شمار کے مطابق ، پھلیاں پروسیسنگ کے لئے تین سب سے مشہور چاقو:

5. توسیعی درخواست کے منظرنامے

کٹ کٹے ہوئے پھلیاں استعمال کی جاسکتی ہیں: کولڈ ڈریسنگ (42 ٪) ، ہلچل سے بھوننے (35 ٪) ، فلنگز (18 ٪) ، اور اسٹو (5 ٪)۔ کٹے ہوئے پھلیاں اور کٹے ہوئے پھلیاں کے ساتھ انڈے کے پینکیکس کے لئے حال ہی میں مقبول نسخہ سات دن میں ایک مخصوص ویڈیو پلیٹ فارم پر 23 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے۔

پھلیاں کٹانے کے صحیح طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنے سے نہ صرف کھانا پکانے کی کارکردگی میں بہتری آسکتی ہے ، بلکہ یہ بھی یقینی بن سکتا ہے کہ اجزاء کو یکساں طور پر گرم کیا جائے اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھا جائے۔ ہفتے میں 2-3 بار مشق کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک مہینے کے بعد ، کٹے ہوئے رفتار میں 60 ٪ سے زیادہ اضافہ کیا جاسکتا ہے۔