تل کے پتے کے نوڈلز کیسے بنائیں
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، کھانے کی تیاری ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا ترکیبیں کی طرف توجہ ، بڑھتی جارہی ہے۔ ان میں ، مقامی خصوصیات کے ساتھ تل کے پتے کے نوڈلز ان کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تل کے پتے کے نوڈلز کے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔
1. تل کے پتے کے نوڈلز کا گرمی کا تجزیہ (پچھلے 10 دن)

| پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (10،000 بار) | متعلقہ عنوانات |
|---|---|---|
| ڈوئن | 28.5 | #ہینانس اسپیشل فوڈ |
| ویبو | 12.3 | #تل کے پتے کے صحت سے متعلق فوائد |
| چھوٹی سرخ کتاب | 9.7 | #رورل ٹریڈیشنل فوڈری پروڈکشن |
2. مادی تیاری (2 افراد کے لئے)
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| خشک تل کے پتے | 50 گرام | پیشگی بھگانے کی ضرورت ہے |
| ہاتھ سے رولڈ نوڈلز | 300 گرام | یا متبادل نوڈلز |
| سور کا گوشت | 100g | پتلی ٹکڑوں میں کاٹ |
| پیاز ، ادرک اور لہسن | مناسب رقم | ہلچل بھون کے لئے |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.پہلے سے پروسیسڈ تل کے پتے: خشک تل کے پتوں کو گرم پانی میں 2 گھنٹے تک بھگو دیں ، پانی کو 2-3 بار تبدیل کریں تاکہ آسٹریجنسی کو دور کیا جاسکے ، پانی کو نچوڑیں اور بعد میں استعمال کے ل tease ٹکڑوں میں ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2.ہلچل تلی ہوئی بنیاد: ٹھنڈے تیل کے ساتھ گرم پین میں سور کا گوشت پیٹ کے ٹکڑوں کو ہلائیں ، جب تک کہ اس میں تھوڑا سا چارڈ ہوجائے ، اسکیلینز ، ادرک کے ٹکڑے ، اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل کریں ، پھر تازہ کاری کو بڑھانے کے لئے 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی میں ڈالیں۔
3.ہلچل تلی ہوئی اہم اجزاء: پروسیس شدہ تل کے پتے شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے تیز آنچ پر ہلچل بھونیں۔ ذائقہ کے ل half آدھا چمچ نمک اور آدھا چمچ تیرہ مصالحے شامل کریں۔
4.نوڈلز پکائیں اور ان کا موسم بنائیں: ایک علیحدہ برتن میں ، نوڈلز کو پانی کے نیچے ابالیں۔ ان کے پکانے کے بعد ، انہیں باہر لے جائیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔ نوڈلز کے ساتھ تلی ہوئی تل کے پتے کو ٹاپنگ کریں اور ذائقہ کے مطابق مرچ کا تیل یا سرکہ ڈالیں۔
4. نیٹیزینز کے ٹاپ 3 جدید طریقوں
| جدید ورژن | بنیادی تبدیلیاں | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| سبزی خور ورژن | سور کا گوشت پیٹ کے بجائے شیٹیک مشروم استعمال کریں | 4.5 ★ |
| گرم اور کھٹا ورژن | اچار والے مرچ اور بالسامک سرکہ شامل کریں | 4.2 ★ |
| کویاشو ورژن | ریڈی میڈ سیسم پتی کا پیسٹ استعمال کریں | 3.8 ★ |
5. غذائیت کے اشارے
تل کے پتے کیلشیم (780mg فی 100 گرام) ، وٹامن ای اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ اس کے لئے نوڈلز کے ساتھ جوڑا:
6. اکثر پوچھے گئے سوالات
Q :اگر آپ کے پاس خشک تل کے پتے نہیں ہیں تو کیا کریں؟
a:آپ تازہ تل کے پتے بلینچ کرسکتے ہیں اور انہیں اسٹوریج کے ل for منجمد کرسکتے ہیں ، یا پانی کی کمی والے تل کے پتے آن لائن خرید سکتے ہیں (ای کامرس پلیٹ فارم پر حالیہ ماہانہ فروخت 20،000 ٹکڑوں سے تجاوز کر سکتی ہے)۔
Q :نوڈلس آسانی سے گانٹھ ہونے کے مسئلے کو کیسے حل کریں؟
a:نوڈلز کو کھانا بناتے وقت تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل شامل کریں ، اور اختلاط سے پہلے نوڈلز کو کھانا پکانے کے سوپ سے نم کریں۔
یہ گھریلو پکا ہوا نزاکت جو وسطی میدانی علاقوں میں فوڈ کلچر اٹھاتا ہے وہ سوشل میڈیا کے پھیلاؤ کے ذریعے زندگی کی ایک نئی لیز پر لے رہا ہے۔ چاہے آپ آوارہ دار ہوں جو اپنے آبائی شہر کے ذائقہ کو کھو دیتا ہے یا شہری ہجوم جو صحت مند کھانے کا تعاقب کرتا ہے ، آپ سادہ نوڈلز کے اس پیالے میں اپنی ذوق کی یادداشت تلاش کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں