عنوان: کس طرح ہلچل سور کا گوشت رندوں کو ہلچل مچا دیں۔ مزیدار لچک کو غیر مقفل کرنے کا ایک گھر سے پکا ہوا نسخہ
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے عنوانات سماجی پلیٹ فارمز پر مقبول ہوتے رہے ہیں ، خاص طور پر "کم لاگت ، اعلی پروٹین اجزاء" کے بارے میں بات چیت۔پگسکنیہ اس کے انوکھے ذائقہ اور متنوع طریقوں کی وجہ سے توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں کو یکجا کرے گا ، سور کی کھالوں کو کڑاہی کی تکنیک کا تجزیہ کرنے کے لئے ساختی اعداد و شمار کا استعمال کرے گا ، اور حالیہ گرم موضوعات کا ایک ٹیبل منسلک کرے گا۔
1. حالیہ مشہور کھانے کے عنوانات سے متعلق ڈیٹا
| گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ | حرارت انڈیکس | متعلقہ پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| فینسی طریقوں سے سور کی رندیں | 187،000 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| کولیجن اجزاء | 123،000 | ویبو ، بلبیلی |
| کم لاگت کے ناشتے | 98،000 | کویاشو ، ژہو |
2. تلی ہوئی سور کا گوشت کی جلد کے بنیادی مراحل کا سڑن
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | وقت طلب |
|---|---|---|
| 1. preprocessing | سور کی جلد کو بلانچ کریں ، چربی کو کھرچیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں | 15 منٹ |
| 2. مچھلی کی بو کو ہٹا دیں | کھانا پکانے والی شراب + ادرک کے ٹکڑے ٹھنڈے پانی میں 10 منٹ کے لئے | 12 منٹ |
| 3. ہلچل بھون | خوشبودار ہونے تک لہسن + خشک مرچ کو بھونیں ، تیز آنچ پر جلدی سے ہلائیں | 5 منٹ |
| 4. مسالا | ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ + آدھا چمچ سیاہ سویا ساس + 1 چمچ چینی | 2 منٹ |
3. انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں کا موازنہ
ڈوین فوڈ بلاگر @کے تازہ ترین تشخیص کے مطابق ، مرکزی دھارے میں شامل تین طریقوں کا ذائقہ موازنہ:
| مشق کی قسم | کرکرا پن | لذت | آپریشن میں دشواری |
|---|---|---|---|
| کڑاہی کے بعد ہلچل تلی ہوئی | ★★★★ اگرچہ | ★★یش | اعلی |
| براہ راست ہلچل | ★★ | ★★★★ | میں |
| میرینیٹنگ کے بعد ہلچل تلی ہوئی | ★★یش | ★★★★ اگرچہ | کم |
4. کلیدی مہارتوں کا خلاصہ
1.فائر کنٹرول: کاسٹ آئرن پین کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تیل کے ابتدائی درجہ حرارت کو تقریبا 180 ° C تک پہنچنے کی ضرورت ہے۔ تیار شدہ مصنوعات کی اصل کرکرا پن غیر اسٹک پین سے 40 ٪ زیادہ ہے۔
2.اجزاء کا فارمولا: سور کا گوشت کی جلد کا تناسب فی 500 گرام = لہسن کے 5 لونگ + 3 مسالہ دار باجرا + 1 جی کالی مرچ۔ اس امتزاج کو ویبو ٹاپک #王菜王之 #میں سب سے زیادہ پسندیدگی حاصل ہوئی۔
3.اپ گریڈ شدہ ذائقہ： ژاؤوہونگشو صارف @客服小美 کو معلوم ہوا کہ کڑاہی سے 20 منٹ پہلے خوردنی الکالی کے ساتھ سور کی جلد کو بھگونے سے سور کی جلد کی سوجن کی ڈگری میں 30 فیصد اضافہ ہوسکتا ہے۔
5. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | روزانہ تناسب |
|---|---|---|
| پروٹین | 27.4G | 55 ٪ |
| کولیجن | 15.2g | - سے. |
| چربی | 16.8g | 26 ٪ |
حال ہی میں ، ژہو کے #انپوپلر فوڈچالینج ٹاپک میں ، سور کا گوشت رندوں کو اس کی "اعلی پروٹین اور کم کولیسٹرول" خصوصیات کی وجہ سے سرفہرست تین تجویز کردہ اجزاء میں شامل کیا گیا ہے۔ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ مزیدار تلی ہوئی سور کا گوشت رند بنا سکتے ہیں جو پورے انٹرنیٹ پر مشہور ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
